Barbies Resto Bar Grill Menu

Marinée citron-ail-origan, sauce tzatziki maison, servie avec riz classique et salade grecque / Marinated in lemon-garlic-oregano & homemade tzatziki sauce, served with classic rice and Greek salad

Sauce barbecue, servie avec frites / Barbecue sauce, served with fries

Choix de salade grecque ou salade César / Choice of Greek salad or Caesar salad

Marinées 24 heures, cuisson lente 6 heures, sauce Rib’s style servie avec frites / Marinated 24 hours, slow cooking 6 hours, rib’s style sauce served with fries

Bacon et fromage suisse, laitue, tomates, oignon rouge et sauce Barbies, servie avec frites / Bacon and Swiss cheese, lettuce, tomatoes, red onion & Barbies sauce, served with fries

Sauce à la viande maison et fromage mozzarella / With homemade meat sauce & mozzarella cheese

Citron et sauce tartare servie avec frites / Lemon & tartar sauce served with fries

Sauce à l’ail maison et citron, servies avec riz classique et salade César / Lemon garlic sauce, served with classic rice and Caesar salad (8 pcs)

Poulet de grain grillé à la sauce moutarde et miel, servi avec salade Maison / Grilled grain-fed chicken in our honey-mustard sauce, served with House salad

Sauce au poivre, servie avec frites et salade maison / Pepper sauce, served with fries and house salad

Filet mignon enrobé de bacon, sauce au poivre, servie avec riz et salade maison / Wrapped with bacon and pepper sauce, served with rice and house salad

Servi avec riz classique, courgettes vertes grillées, salsa de tomates, olives noires et persil. / Served with classic rice, grilled zucchinis, tomatoe salsa, olives and persil.

Poulet de grain grillé, laitue, tomate, bacon, fromage suisse, servi avec frites / Grain-fed chicken with lettuce, tomatoes, bacon and Swiss cheese, served with fries

Bacon et fromage cheddar, laitue, tomates, oignon rouge et sauce Barbies, servie avec frites / Bacon and cheddar cheese, lettuce, tomatoes, red onion & Barbies sauce, served with fries

Crevettes, goberge, bébés pétoncles, champignons. Servie avec salade César. / Shrimps, crab-flavoured pollock, baby scallops and mushrooms. Served with Caesar salad.

2 Souvlakis de poulet de grain servies avec sauce tzatzíki, riz classique et salade grecque. / 2 Chicken souvlaki skewers served with tzatziki sauce, classic rice and Greek salad.

Pomme de terre Monte Carlo / Monte Carlo Potato

Servis avec salsa de tomates / Served with tomato salsa

Sauce barbecue maison / Homemade barbecue sauce

Servis avec émulsion épicée / Served with spicy mayo

Servies avec sauce Rib’s style maison (10 mcx) / Served with homemade barbecue rib sauce (10 pcs)

Frites / French Fries

Nachos

Pomme de terre Monte Carlo avec FROMAGE GRATINÉ ET BACON / Monte Carlo Potato with Cheese and Bacon

3 mcx de crevettes papillon / 4 pieces of butterfly shrimp

ESCARGOTS À L'AIL GRATINÉS / Garlic snails au gratin

Gâteau moelleux au chocolat garni et enrobé de crème au beurre chocolat et recouvert d’une onctueuse ganache chocolat / Chocolate cake garnished and coated with chocolate buttercream and covered with a creamy chocolate ganache

Gâteau au fromage sur base de biscuits Graham, coulis de petits fruits et crumble de biscuit Oréo. / Graham cookie-based cheesecake, fruit coulis and Oreo cookie crumble.

Gâteau au chocolat garni d’un pavé croustillant, mousse Dulce de Leche, ganache chocolat et recouvert d’une fine couche de caramel Dulce de Leche

Pâte sucrée remplie d’un mélange au sucre à la crème et garnie de pacanes grillées Sweet pie filled with a creamy sugar mixture topped with roasted pecans